Caso de éxito: Epicureum + GiGi (Brunch en Granada)

Resumen del proyecto

Epicureum y GiGi son dos negocios locales de brunch en Granada con un objetivo común: ganar presencia en Google Maps (Local Pack) para búsquedas de alta intención (desayuno/brunch/cafetería) y reforzar el rendimiento orgánico con contenido y optimización de activos (web + Google Business Profile). La estrategia se apoyó en optimización continua de GBP, creación/optimización de landings y acciones de autoridad (citaciones, linkbuilding y menciones en LLMs).

BURBU, restaurante de sushi en Granada, buscaba ganar visibilidad en Google Maps y convertir esa demanda local en pedidos y reservas. Desde ConfiGrowth trabajamos SEO Local (GBP + Local Falcon), SEO web y soporte técnico del canal de delivery para aumentar presencia en búsquedas de alta intención y mejorar el rendimiento del negocio.

Categoría :

Locales de brunch

Cliente :

Epicureum y GIGI

Reto

Mejorar posiciones en Google Maps para búsquedas locales competitivas (brunch/desayuno/cafetería).
Aumentar clics e impresiones orgánicas y consolidar visibilidad en queries comerciales.
Construir una base sólida en activos propios (landings/SEO on-page) y señales locales (reseñas, posts, citaciones).
Empezar a medir y reforzar menciones en LLMs (ChatGPT / ecosistemas IA), como canal de descubrimiento adicional.

Qué hicimos en ConfiGrowth (estrategia + ejecución)

1) SEO Local (Google Business Profile + Local Falcon)

Epicureum

Auditoría y optimización de GBP (productos, actualización de carta y Q&As).
Gestión recurrente de reseñas + 1 post semanal.
Seguimiento de ranking en “Local Pack” con Local Falcon.

GiGi

Auditoría y optimización de GBP (productos, actualización de carta y Q&As).
Gestión recurrente de reseñas + 1 post semanal.
Subida/actualización de fotos para destacados del menú en GBP.

2) SEO Web (landings y optimización comercial)

Epicureum

Creación de 2 nuevas landings para captación local: “desayuno en Granada centro” y “cafetería Granada”, con traducciones EN/FR/DE (6 landings en total).
Control de rastreo e indexación + plan de optimización de URLs comerciales e implementación.
Optimización SEO on-page en fases posteriores.…

GiGi

Optimización de titles y meta descriptions + marcado LocalBusiness + footer optimizado para enlazado interno.

3) Autoridad local: citaciones, PR y menciones

Epicureum

Altas en directorios/citaciones locales.
SEO en Reddit para conseguir menciones orgánicas en foros.

GiGi

Nuevas menciones en directorios gratuitos.
Colaboración de linkbuilding (mejoresdegranada.com) + SEO en Reddit para menciones en foros.

Implementación

1. Kick-off & Datos

Accesos, auditoría inicial SEO y KPIs objetivo.

2. Sprints semanales

Diagnóstico y plan de 90 días con quick wins.

3. Ejecución

Ejecución de tareas de alto impacto SEO.

4. Revisiones quincenales

Lectura de datos y decisiones.

5. Escalado

Estandarizar lo que funciona y seguir optimizando por clusters/ciudades.

Resultados

A) Rendimiento orgánico (Google Search Console)

Epicureum

Octubre 2025 vs 2024: +8,86% clics y +41,23% impresiones.

Noviembre 2025 vs 2024: +25,42% clics y mejora reportada en posición media (+42,31%).

GiGi

Noviembre 2025 vs 2024: +162,50% clics y +508,17% impresiones.

B) Señales locales (Google Business Profile)

GiGi

Se reporta mejora de interacciones del perfil en Octubre vs Septiembre 2025: +42,45% y +20,41% (según panel de GBP en el informe).

C) Google Maps / Local Pack (Local Falcon)

Epicureum

De mayo a diciembre, “brunch granada” pasa de baja presencia en Top 3 (SoLV 12,24) a dominar casi todo el grid (SoLV 89,80) con ARP más bajo (4,29 → 2,45).
“breakfast granada” pasa de sin Top 3 (SoLV 0,00) a alta visibilidad (SoLV 79,59) con ARP 2,78.
“desayuno en granada” gana visibilidad (SoLV 2,04 → 34,69) y mejora posición media (ARP 13,20 → 5,60).

C) Google Maps / Local Pack (Local Falcon)

Epicureum

De mayo a diciembre, “brunch granada” pasa de baja presencia en Top 3 (SoLV 12,24) a dominar casi todo el grid (SoLV 89,80) con ARP más bajo (4,29 → 2,45).
“breakfast granada” pasa de sin Top 3 (SoLV 0,00) a alta visibilidad (SoLV 79,59) con ARP 2,78.
“desayuno en granada” gana visibilidad (SoLV 2,04 → 34,69) y mejora posición media (ARP 13,20 → 5,60).

MAYO 2025

DICIEMBRE 2025

GiGI

De mayo a diciembre, las búsquedas “sin gluten” dan un salto enorme en visibilidad Top 3.
“Desayunos sin gluten Granada” pasa de SoLV 2,04 a SoLV 96 y baja a ARP 2,00 (presencia Top 3 en casi todo el grid).
“Cafetería sin gluten Granada” sube a SoLV 64 y baja a ARP 3,92, ampliando mucho la cobertura en el mapa.

MAYO 2025

DICIEMBRE 2025

D) Menciones y visibilidad en LLMs

El proyecto recoge menciones en ChatGPT para Epicureum y GiGi y seguimiento de “Menciones en LLMs” en ambos